[台北食記]BeApe法國傳統餐酒館,在台灣也能體會到真正的 ... | 桃園建案查詢網
2018年10月25日—又到了一年一度的生日大餐的時間啦!這家BeApe法國傳統餐酒館一直躺在我想吃的餐廳名單之中,但礙於價格稍高,還需特地北上只好作罷。
又到了一年一度的生日大餐的時間啦!這家BeApe法國傳統餐酒館一直躺在我想吃的餐廳名單之中,但礙於價格稍高,還需特地北上只好作罷。
這次終於讓我找到一個合理(?)的名目,那就是慶生啦~(很會找藉口XD)
BeApe在一條巷子裡,不是天龍國的我們在巷弄中大迷路!BeApe招牌實在太小了... 來回走了兩趟才找到。(餐前運動?)
↓推開門後往二樓走去有種世外桃源的感覺啊!我們的位子被安排在廚房旁邊,這裡種了超多植栽,天花板是半透明的撒下陽光,採光超級棒!環境超美!
(BeApe有另一區的室內座位,不過礙於都是客人所以沒拍,但我私心覺得這一區比較美)
↑右上方模糊的鬍子男是帥氣的行政主廚阿勇,據說餐廳的食譜是源至於阿勇的爺爺,從麵包開始就不假他人之手,不管是料理、酒類的搭配...都是主廚精選,
如文章標題所述,讓大家在台灣也可以體會到真正的法國味道。
廚房離我們很近,在等菜的同時我的目光幾乎都在廚房,可以看到廚師們烹煮食物讓人感到安心,
用餐之外還可以欣賞到地獄廚房般的工作景象,不過阿勇可不像高登拉姆齊一樣在廚房破口大罵XD
阿勇的動作很優雅,舉手投足都散發出法式的高雅與氣質,就像法比歐(喂~)
雖說離廚房很近,不過在用餐的時候幾乎聞不到油煙味,吃完身上也一點味道都沒有,讓我超想去問他們的抽油煙機到底是哪一牌的?
來看看菜單↓主餐的種類很多,另外還提供划算的週一~週五限定午間套餐。線上菜單請點我[1]
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