【食記】台北大安【雲鼎阿二麻辣食堂通化店】滷肉飯 | 桃園建案查詢網
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2022年1月9日—雲鼎阿二麻辣食堂通化店位於台北市大安區的通化街夜市附近,捷運信義安和站3號、4號出口,沿通化街步行約7分鐘左右即可到達,主要販售火鍋、麻辣 ...
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雲鼎阿二麻辣食堂通化店[1]位於台北市大安區的通化街夜市附近,捷運信義安和站3號、4號出口,沿通化街步行約7分鐘左右即可到達,主要販售火鍋、麻辣鍋物、麻辣煲、滷肉飯、麵食……等,平日內用最慢點餐時間晚上12點(營業時間至12:30)。
通化街麻辣鍋的競爭算是激烈,同一條路上大約不到200公尺以內,就有兩家經營很久的麻辣鍋,一個是登豐港式麻辣鍋,另外一個是得聚火鍋(已關店),雲鼎阿二麻辣食堂通化店是近期新開幕的店家,我是路過進來吃吃看,3間共同優點都是一個人也可以獨享麻辣鍋。
圖02 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店
雲鼎阿二麻辣食堂通化店[2]對我來說最大的優點就是營業時間比較晚,有時出門覓食的時間,大部分賣吃的都已經關門,這間至少12點還有在賣。
圖03 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店
雲鼎阿二麻辣食堂通化店是新開的店家,所以整體環境感覺還蠻乾淨明亮。[3]
圖04 | 雲鼎阿二麻辣食堂通化店, 感覺湯頭加了不少調味。
通化街上的另外兩家麻辣鍋登豐港式麻辣鍋、得聚火鍋(很像得記火鍋),我都去吃過,個人覺得兩家味道都還蠻相近(可能因為都屬於港式麻辣火鍋),雲鼎阿二麻辣食堂通化店口味相比其他兩家店,個人覺得稍微偏重,看過網路評價普遍認為湯頭偏鹹,適合重口味的人,或是湯頭主要是來襯料的。[4]
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